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      應用領域

      應用領域
      中藥與植物提取

      大豆深加工膜分離技術



      大豆分離蛋白一般采取"堿提酸沉"法,即將大豆中的蛋白質用堿析出后,經過超速分離機分離,再經過酸沉分離、中和等步驟得到大豆分離蛋白。這種方法排出的乳清廢液中,含有大量的水溶性蛋白,白白浪費。其次,提高蛋白質純度難度太大。蛋白質純度的提高,是通過降低分離纖維和蛋白液的分離機的物料流速來實現。在大豆深加工中引入膜分離技術可以有效提高蛋白的含量。

      東強采用集成技術膜工藝用于大豆深加工,解決傳統工藝中存在的難題,使產品分離精度大大提高,現場衛生和勞動強度發生根本變化,同時可充分利用大豆加工其它副產物,大大提高大豆產業鏈的附加值,為大豆深加工企業帶來新的工藝手段。


      大豆深加工用膜分離技術優勢:

      1、可從豆粕中提取大豆分離蛋白、大豆異黃酮、乳清蛋白、低聚糖等;超濾可分離大豆分離蛋白、乳清蛋白、低聚糖;納濾技術可以脫鹽、脫水,濃縮低聚糖;處理水可以回收利用,解決廢水排放問題;

      2、整個膜分離過程在常溫下進行,對大豆分離蛋白中的熱敏性物質有保護作用;

      3、膜設備可全自動控制,半自動和手動兼備,勞動強度低、衛生條件好、運行成本低;

      4、處理過程為單純物理過程,無任何相變。設備操作溫度低,避免了傳統工藝的種種弊端。

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