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      應用領域

      應用領域
      釀酒工業

      枸杞酒的過濾


      傳統的硅藻土、板框式過濾枸杞酒,只能去除酒體中部分植物膠體、蛋白、淀粉等雜質,余下雜質在一定時間內在電荷及溫度的作用下又會出現暈光及懸浮物,造成二次沉淀現象。東強利用膜分離技術在分子級水平對酒體進行篩分截留,選擇性地去除酒體中的大分子雜質,徹底解決了二次沉淀的現象。

      東強針對枸杞酒的返渾現象設計制造的膜分離設備結合傳統生產工藝能很好的解決酒類的“二次返渾和沉淀”難題。膜分離設備選用高分子膜材料利用膜的選擇篩分原理將半溶雜質及大分子雜質(蛋白、植物纖維、植物淀粉、植物膠體)徹底截留并通過特殊設計的“錯流運行”工藝膜層不易堵塞,澄清、分離效果好。


      超濾膜過濾技術

          超濾膜分離是分子級的過濾方式,孔徑均勻,根據物料中各個成分之間的分子量的大小和結構為分離原理,保留了藥材中的小分子有效成分,同時去除無效的高分子雜質,如膠質,大分子蛋白,鞣質,纖維等,對藥材和枸杞起到了精制除雜的作用,對枸杞酒起到了澄清過濾的功效,是目前枸杞酒澄清和過濾的效果理想的過濾技術。


      枸杞酒過濾膜技術優勢

      1、分子級水平過濾,對雜質分離,酒體澄清透光度高,久置不返渾,無“二次沉淀產生”;

      2、錯流式運行設計,無需添加助濾劑,即可解決污染堵塞問題;

      3、純物理過程,無化學反應,不改變酒體口感;

      4、常溫運行,不破壞影響酒體風味;

      5、先進的模塊化設計,過濾材料更換方便,操作簡單;

      6、膜分離設備操作運行簡單,維修保養方便,自動化程度高,勞動強度低。

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